Brombærkugler

Oprettet d. under Suvida Opskrifter

Brombærkugler

 

Ingredienser til 18 stk

100g mandelmel eller 75 g kokosfibre
120g Kokosmel
50g Suvida strø 
1/2 tsk vaniljepulver
150g brombær, dybfrost
100g mørk chokolade min 70% brug evt. Suvida pålægshokolade 
10g Pistacienødder
30g hasselnøddeflager

 

Fremgangsmåde

Bland mandelmel med kokosmel, suvida strø og vaniljepulver.

(Giv altid bær fra frost et opkog i vand eller skyld dem i kogende vand). Blend brombærerne til en ensformet masse og rør det hele sammen.

 

Form i 18 små kugler og stil i fryseren 15-20 min.

Smelt chokoladen i et vandbad, rul ca. 12 af kuglerne i chokoladen. Drys en tredjedel med finthakkede pistacienødder og en tredjedel med hasselnøddeflager og stil dem i fryseren i yderligere 5 min.

 

 

 

Af Majbritt L Engell, Netslank

http://www.netslank.dk/recipes#favorites=false&id=335560&page=1&published=false&search=suvida


Ingen kommentar(er)
Skriv din kommentar